Mirka vertelt: Mmm, Sinterklaas lekkernijen!
Sinterklaas is binnenkort weer in het land! Elk jaar ligt er rond deze tijd weer veel lekkers in de winkels. Dit lekkers bevat vaak veel koolhydraten en vet. Ook tijdens je zwangerschap heeft dit tot gevolg dat er snel wat kilootjes extra aanzitten. Het is goed om alert te zijn op bepaalde sinterklaasproducten.
Even een paar weetjes op een rij: Wist je dat?
- Een kleine chocoladeletter van 75 gram 531 kcal en 60 g koolhydraten bevat? Dit staat gelijk aan een hele warme maaltijd!
- 10 pepernootjes (20 gram) hetzelfde bevat aan kcal en koolhydraten als 2 kleine koekjes? (90 kcal en 15 g koolhydraten)
- 3 taai-taaipoppetjes 45 kcal en 12 gram koolhydraten leveren en dat je deze dus gerust i.p.v. 1 ander klein koekje kunt nemen?
- 1 klein stukje gevulde speculaas of een klein stukje banketstaaf gelijk is aan 1 snee brood met kaas of vettere variant vleeswaren?
- In pepernoten veel zout zit? Als je op het zout wilt of moet letten voor je bloeddruk of als je vocht vasthoudt, eet dan niet teveel pepernoten! 100 gram pepernoten bevat ca.1,3 gram zout. Dit staat gelijk aan een beker bouillon!
- In de koek- en speculaaskruiden kaneel is verwerkt? Kaneel kan je beter niet teveel eten tijdens de zwangerschap. Het bevat coumarine en dat remt o.a. de bloedstolling. Je kunt er teveel van binnenkrijgen als je op 1 dag veel kaneelthee, kaneelkoekjes, ontbijtkoek, pepernoten, speculaas en stroopwafels eet.
Het advies voor kaneel is: Normaal gebruik van kaneel past prima in een gezonde voeding. Alleen niet overdadig gebruiken. Een handje pepernoten of speculaas kan prima. Drink dan bijvoorbeeld geen thee of andere producten waaraan kaneel is toegevoegd. Als je graag kaneel eet, dan is ceylonkaneel misschien iets, want daar zit minder coumarine in.
Tip: Om niet teveel aan te komen of om te voorkomen dat de bloedsuikerspiegel stijgt, is het wel belangrijk om iets anders te laten staan. Dus balans en geniet van een klein stukje!
In plaats van 2 kleine koekjes, 1 portie fruit of 1 snee brood kun je nemen:
- 1 stukje marsepein (25 gram)
- 2 kleine speculaasjes
- 1 stukje chocoladeletter (van 25 gram)
- Een handje kruidnootjes (20 stuks)
Geniet, maar eet met mate! Namens Diëtistenpraktijk VIP een hele fijne Sinterklaas!